Redon, là dis donc !

12 février 2018

Noizeaux

 

BRUANT

Bruant jaune acrobatus...

VERDIER

Verdier dans l'attente...

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11 février 2018

Charcuterie

Sale temps pour sortir aujourd'hui. Je renoue avec mes anciens passe-temps.

La prochaine fois, j'essaierai un fromage de pieds, vu que dans mon fromage de tête il y a un pied. Vouoahhh !

fromage tete

Vous vous souvenez les cornichons du jardin ? Ben voilà une bonne occasion... 

Allez, bon app !

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07 février 2018

Regroupement

Les froids arrivent. Les petits noizeaux le sentent bien, ils se regroupent pour se tenir chaud et partager un bon repas tous ensemble... (n'imp !)

pinsons

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06 février 2018

Ouf ! enfin une balade !...

On entend souvent dire qu'à la retraite on a le temps de rien... Je confirme. Mille pétards, enfin le temps de se promener avec mon compagnon préféré. Quoi ? T'as un compagnon maintenant ? Un chien ? Mais non, mais non... toujours le même : mon appareil à faire des photos... Bon, rien d'extraordinaire, juste histoire de dire qu'on est toujours là malgré ces longs silences.

arbre

chapelle

 

 

 


C'est un endroit où l'on s'est promis de revenir car en dehors de la côte, plein de piafs montrent leur bec. Alors, certes, je ne suis pas forcément équipé pour ce genre de photos (même pas du tout d'ailleurs), mais avec un peu d'observation et la littérature appropriée, on peut se faire plaisir.

heron1

heron

 Personnellement, je n'avais jamais vu de héron sur une plage. Je le croyais juste capable de pêcher en eau douce ou saumâtre. Eh ben... pas du tout !

pipit

 

huitrier

Une bande de pipit (supposée être de l'espèce dite "maritime" vu que...) et à droite un huîtrier pie au milieu des goélands.

Un vol de tadornes, toujours aussi belles dans la lumièrrreeû (ouais, je sais)

tadorne1

A part les piafs (j'ai râté des traquets et des pluviers, c'est pour ça que j'y retournerai), il reste les paysages :

plage1

roches noires

Plus ça va et plus je traficote mes images. Je me rends compte que plus le temps passe et plus j'ai envie de "fabriquer" des images comme j'aurais aimé les voir et non pas comme elle sont. (peut-être un sujet de philo pour le bac 2018 ?)

Madame y réfléchit, j'en suis sûr...

coiffy6Au fait ! ça s'appelle "Béthaon" et "Cromenach"...

 

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01 janvier 2018

Voeux

Mes voeux de l'année dernière n'ayant pas toujours eu les effets escomptés, je vous souhaite les vôtres pour 2018... comme ça...

tunnel1_web

 

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26 décembre 2017

retour...

Et après l'alsace... on troque la volaille pour les crustacés, retour maison.

Quand je pense que ce soir on fini les restes... pfff !

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Bonnes fêtes

En provenance directe de Stras...

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Ouais je sais, ça manque de présentation mais quand on a faim...

1ère photo Grain noble Gewurtz 2007.

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10 décembre 2017

Réunion d'extra-terrestres...

Il y a très longtemps, j'avais été fasciné par le travail de la terre. A tel point qu'après une courte expérience avec un vieux bonhomme qui savait transmettre sa passion à merveille (et à moi aussi), j'avais recommencé un peu plus tard, et m'étais rendu compte que j'étais toujours captivé par cette activité.

Z'avez deviné de quoi -t-est-ce qu'il s'agit-il donc ?

Oui ! Bien !!! de la poterie. Et ben, presque 40 ans plus tard, voilà-t-y pas que j'ai trouvé un endroit magique (une asso en fait) qui pratique, enseigne et expose pour une adhésion modique. Avant-hier soir, j'ai retrouvé des sensations différentes car je n'avais jamais pratiqué cette technique, qui est, on peut le dire, envoûtante.  

Z'avez deviné de quoi -t-est-ce qu'il s'agit-il donc ?

De la cuisson RAKU....

raku10

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avec laquelle on obtient (quand on maîtrise) des résultats surprenants pour le moins.

Il faut d'abord monter la température du four à 980°. La fournée suivante étant mise à "chauffer" sur le four.

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Ensuite on défourne (1er choc thermique) et on met les pièces à brûler dans un tas de papier, feuilles mortes, paille, foin...

raku1

raku34

 

 

 

Évidemment ça prend feu, mais on s'en fout, puisque le seul intérêt est de faire de la fumée (donc on recouvre pour étouffer le feu) pour que le carbone bouche les fissures provoquées par le choc thermique... Technique non ?

Moi qui connaissait le four et la fumée pour les saucisses seulement, j'étais ébahi.

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raku4

 

 

 

Certain(e)s ne supportent pas la fumée et la proximité des grosses chaleurs, donc ils se protègent. Ça fait peur comme ça, mais la dame est, non seulement, une potière renommée, mais en plus d'une gentillesse extrème ; mais bon, faut pas la faire chier non plus. lol.

Qu'est-ce qu'on a rigolé !

raku27

 

 

  Ensuite (j'ai pas de photos) on plonge la pièce dans l'eau tiède (2è choc thermique) et on a des résultats d'exception. Je ferai des photos lundi soir si les pièces sont toujours là.

De toute façons, j'ai pas fini de vous abreuver avec ça parce que maintenant...

Eh ! Magique l'ambiance, non ?

raku6bis

 

raku36bisOf course, tout ça c'est terminé en buvant un coup... par ces chaleurs là, faut pas rigoler avec la déshydratation.

Ah si, un dernier truc ; savez où je fais ça ? à 7km de la maison, ça s'appelle St Jean-La-Poterie...

Voir ici 

 

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27 novembre 2017

On y était...

... A la fête de la soupe à la Gacilly

affiche

bol

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Alors, c'est sûr, pas d'exploit photographique (d'ailleurs c'est pas mon genre) parceque avec un bol de soupe et sa cuillère dans une main et l'appareil dans l'autre, le challenge a été de taille... Le principe de la fête : On achète un bol 4 €50 et on fait le tour du village pour s'arrêter réclamer son bol de soupe...

arbres

 

 

 

 

 

 

vu comme ça, on dirait une petite ville plutôt calme, mais... détrompez-vous !

 

 

 

 

 

 

queueles queues se forment et s'allongent déjà, dès 11h du matin... environ 35 soupiers pourtant !

rueAh voilà la première : crustacés, coque et palourdes...

soupeSi, si, dès 11h du mat ! La meilleure pour mon goût, d'ailleurs, j'ai voté pour elle.

confit

recette

 

 Et il y avait le choix ! entre le chocolat, le boudin, les marocaines... (si, si, tout ça en soupe !)

recette1

service

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La soupe, c'est bien, mais faudrait p'tet penser aux galettes saucisses quand même !

saucisses

rousse

 

 

On situe bien la région là, non ?

 

 

reporters

reporters1

 

 

 

Évidemment les reporters de "TVilaine" étaient là aussi... Je les aime bien ceux-là, complètement déjantés, un peu à la mode Romain Bouteille...

fouleEt voilà, on est revenu vers 15h, abreuvés et repus... Sympa cette fête !

 

 

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07 novembre 2017

Quand y'en a plus...

... Y'en a encore...

On a raison d'être content car on a (enfin) trouvé de quoi remplacer nos "trompettes baralbines"

(voir ici) :

chanterelle_web

chanterelles_web

 

 

 

 

Celui-ci j'aime bien (mais pas à manger), pour une autre raison, l'explication qu'il mérite et qui plait habituellement aux enfants :

scleroderme

scleroderme1

 

 

 

 

 

 

 

Il s'agit d'un "scléroderme". Le scléroderme ressemble (un peu) à un sac. Il en a la forme non ? Quand il est adulte il explose en libérant des milliers de spores dans l'air (sans doute avez-vous déjà fait ça en marchant dessus). On l'appelle donc :

Un sac de spores !!! Crop drôle.

Enfin, ce pourquoi on était venu : la chanterelle en tube, mmmhhhh ! un régal !

chanterelles4_web 

paniers

Ce soir, l'apéro (oblige) a été servi avec quelques chanterelles juste légèrement grillées dans un peu d'huile d'olive et un tour de poivre. Le reste : à sécher.

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