Redon, là dis donc !

13 octobre 2020

Poire...

Beurré claigeau, 515 gr la bête... Slurp !

beurre

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11 octobre 2020

Détails

Après avoir plongé mes lépiotes (déguenillées) dans un verre d'eau, 6h ont suffi pour les faire "éclore"...

La prochaine récolte je fais un image par image toutes les ?.... On verra bien.

anneau pied_2000

chapeau 2_2000

dessous chapeau

peluches_2000

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07 octobre 2020

Vite fait en passant...

En passant entre 2 averses...

lepiotes_webPloum ploum, laquelle est la bonne ?...

hypholome_webPas bon mais c'est rare de le voir isolé...

fistuline1_webEn salade (petite) pour ce soir...

fistuline tranche_web

fistuline_webDétails de la fistuline. Autrement nommée la langue de boeuf...

Bien saignante comme on les aime.

 

 

 

coup de vent_web

Un bon coup de vent. Le bonjour d'Alex !

Et enfin pour terminer la balade...

edulis_web

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06 septembre 2020

Caillettes

Voilà une recette que je n'avais pas faite depuis bien longtemps.

Elle accompagnera l'apéro ce soir. On l'a bien mérité !

caillette

caillette1

Salade + bettes (certains mettent des épinards)...

 

 

 

 

caillette2

caillettes 4

On mélange avec la farce, un peu de rhum et les épices (sel, poivre, 4 épices, persil)

On met dans la crépine. Une noisette de beurre, un verre de vin blanc sec.

 

 

Au four à 180° pendant 90 mn.

A réchauffer ou froides en tranches fines...

caillettes5

= Caillettes ardéchoises ! (bien évidemment, il y a autant de recettes que ceux qui aiment ça...)

Bon app !

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05 septembre 2020

Le compost

compostfiltre_web_1

Pour avoir un bon compost il faut ajouter dessus les déchets récents. Après l’hiver les déchets du dessus ne sont pas encore mûrs. Il faut donc les retirer du dessus pour prendre le dessous et remettre le dessus qui deviendra le dessous sous peu, sous réserve que l’on ait mis dessus d’autres déchets. Et ainsi de suite, le dessus devient le dessous, seul utilisable, ainsi il y a toujours un dessous si l’on pense à couvrir dessus.

Pour ceux qui n’ont pas de sous, c’est le meilleur moyen d’éviter d’en gaspiller. On peut même tourner son compost sans dessous, si l’on a des dessus, ça ne se voit pas. Bref, le compost n’est qu’une histoire de dessus dessous, on va pas en faire des souvenirs ineffables.

NB : On peut remplacer le dessus / dessous par l'endroit / l'envers, ça marche pareil... Saurez-vous trouver lequel est le bon ?

compost toune1_web

compost tourne2_web

 

 

 

 

 

 


Les gagnants recevront un sac de compost du dessous fraîchement retourné à l'envers avec dessus pour pas que ça se voit.
Bonne chance !

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02 septembre 2020

Promenade...

En sortant de Redon on a la chance d'avoir un chemin de halage de chaque côté de la vilaine et de chaque côté du canal...

marais_webEn grand partie des marais...

banc_webDes bêbêtes en famille...

cygnes_webPuis des bateaux plutôt... improbables ?

bateau_web

bateau1_webEnfin le pont ... Ouf ! Il me rappelle celui de mon train électrique quand j'étais petit...

pont_web

vilaine_webBon. Reste plus qu'à traverser. 14km aller-retour... J'aime bien.

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21 août 2020

J'adore cette recette...

Cette année, le potager est productif. Très productif...

Du coup je me suis laissé tenter par une recette fétiche. Le confit de légumes. Voyez plutôt : Aubergines, cougettes, concombre, oignons, ail, cotes de bettes (haricots en option). Malheureusement plus de chou rave... On les avait déjà tous mangés. Une huile parfumée aux aromates. Cuisson 2h à 150°.

confitSeul le poivron n'est pas du jardin... Ils tardent à mûrir cette année

confit1Oups ! oublié la courgette (mini)

confit2Préparation en cours...

confit6On est 4 à aimer ça...

confit4

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18 août 2020

Balade "écorces"... mais pas que...

Faisait longtemps encore. Ça me manque ces balades... Tiens par exemple celle ci :

Toute bête, simplissime mais tellement envahissante.

arbre fouche_web

arbre fouche_1_webdes troncs en somme, des écorces

ecorce_web

ecorce_1_web

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

D'autres plus loin...

ecorce_2_web

nb tronc_web

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Couleur ou n&b qu'importe elles sont toutes belles.

En sortant du bois ...

pano_webDe l'eau, des rivières, des pêcheurs...

pano1_filter

pecheur_webou des bateaux...

bateaux_1_webTrès sympa Glénac. J'adore ! Fait partie de la Gacilly maintenant. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas, le festival photo est remarquable. Vous avez jusqu'à fin octobre cette année pour venir vous y balader...

glenacVous irez vous asseoir là : Lol

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19 juillet 2020

Invité

Au jardin pendant l'apéro...

Seule madame est sortie. Comme quoi, ce qu'on dit hein !

lucane1_web

lucane_web

Lucane cerf volant femelle

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05 juillet 2020

Omphalotus illudens

Toxique et surtout risque de confusion (jeune) avec la girolle... J'ai eu raison de vérifier ! :)

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champis3_web

mycodb

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