Beurré claigeau, 515 gr la bête... Slurp !

Après avoir plongé mes lépiotes (déguenillées) dans un verre d'eau, 6h ont suffi pour les faire "éclore"...

La prochaine récolte je fais un image par image toutes les ?.... On verra bien.

En passant entre 2 averses...

Ploum ploum, laquelle est la bonne ?...

Pas bon mais c'est rare de le voir isolé...

En salade (petite) pour ce soir...

Détails de la fistuline. Autrement nommée la langue de boeuf...

Bien saignante comme on les aime.

Un bon coup de vent. Le bonjour d'Alex !

Et enfin pour terminer la balade...

Voilà une recette que je n'avais pas faite depuis bien longtemps.

Elle accompagnera l'apéro ce soir. On l'a bien mérité !

Salade + bettes (certains mettent des épinards)...

On mélange avec la farce, un peu de rhum et les épices (sel, poivre, 4 épices, persil)

On met dans la crépine. Une noisette de beurre, un verre de vin blanc sec.

Au four à 180° pendant 90 mn.

A réchauffer ou froides en tranches fines...

= Caillettes ardéchoises ! (bien évidemment, il y a autant de recettes que ceux qui aiment ça...)

Bon app !

Pour avoir un bon compost il faut ajouter dessus les déchets récents. Après l’hiver les déchets du dessus ne sont pas encore mûrs. Il faut donc les retirer du dessus pour prendre le dessous et remettre le dessus qui deviendra le dessous sous peu, sous réserve que l’on ait mis dessus d’autres déchets. Et ainsi de suite, le dessus devient le dessous, seul utilisable, ainsi il y a toujours un dessous si l’on pense à couvrir dessus.

Pour ceux qui n’ont pas de sous, c’est le meilleur moyen d’éviter d’en gaspiller. On peut même tourner son compost sans dessous, si l’on a des dessus, ça ne se voit pas. Bref, le compost n’est qu’une histoire de dessus dessous, on va pas en faire des souvenirs ineffables.

NB : On peut remplacer le dessus / dessous par l'endroit / l'envers, ça marche pareil... Saurez-vous trouver lequel est le bon ?

Les gagnants recevront un sac de compost du dessous fraîchement retourné à l'envers avec dessus pour pas que ça se voit.
Bonne chance !

En sortant de Redon on a la chance d'avoir un chemin de halage de chaque côté de la vilaine et de chaque côté du canal...

En grand partie des marais...

Des bêbêtes en famille...

Puis des bateaux plutôt... improbables ?

Enfin le pont ... Ouf ! Il me rappelle celui de mon train électrique quand j'étais petit...

Bon. Reste plus qu'à traverser. 14km aller-retour... J'aime bien.

Cette année, le potager est productif. Très productif...

Du coup je me suis laissé tenter par une recette fétiche. Le confit de légumes. Voyez plutôt : Aubergines, cougettes, concombre, oignons, ail, cotes de bettes (haricots en option). Malheureusement plus de chou rave... On les avait déjà tous mangés. Une huile parfumée aux aromates. Cuisson 2h à 150°.

Seul le poivron n'est pas du jardin... Ils tardent à mûrir cette année

Oups ! oublié la courgette (mini)

Préparation en cours...

On est 4 à aimer ça...

Faisait longtemps encore. Ça me manque ces balades... Tiens par exemple celle ci :

Toute bête, simplissime mais tellement envahissante.

des troncs en somme, des écorces

D'autres plus loin...

Couleur ou n&b qu'importe elles sont toutes belles.

En sortant du bois ...

De l'eau, des rivières, des pêcheurs...

ou des bateaux...

Très sympa Glénac. J'adore ! Fait partie de la Gacilly maintenant. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas, le festival photo est remarquable. Vous avez jusqu'à fin octobre cette année pour venir vous y balader...

Vous irez vous asseoir là : Lol

Au jardin pendant l'apéro...

Seule madame est sortie. Comme quoi, ce qu'on dit hein !

Lucane cerf volant femelle

Toxique et surtout risque de confusion (jeune) avec la girolle... J'ai eu raison de vérifier ! :)