05 février 2019

Présentation...

La matinée n'était pas belle. Brumes, froid, gris dense, humide et pourtant. J'étais obligé de me déplacer. J'ai terminé mon panier hier soir. Une présentation du panier est obligatoire si l'on veut l'imprégner des molécules fongiques nécessaires aux futures cueillettes. la présentation du panier à la forêt doit être discrète, les incantations apprises et l'arbre magique respecté. Un parcours d'initiation est obligatoire pour un premier panier... Il faut tout d'abord traverser les marais... ...En récitant à voix basse (il vaut... [Lire la suite]
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03 février 2019

Canelle et Cerise...

Ce matin le canal était le théâtre d'un spectacle inhabituel...Tout a l'air calme pourtant. Frais mais beau. De l'autre côté du pont, on entend des cris : Allez Canelle, on avance ! Allez Cerise, on ne traîne pas... On traverse le pont pour rejoindre l'autre côté de la route en direction de la ferme... Sont belles les Nantaises non ? Ai bien aimé les fesses de Canelle (si vous en connaissez une, vous lui dites pas hein ?) Voilà, la petite tranhumance terminée... En fait l'histoire est triste puisqu'on a été obligé de... [Lire la suite]
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27 janvier 2019

Comptage national

Comme annoncé, aujourd'hui était la journée nationale du comptage d'oiseaux, histoire de donner une tendance aux déplacements, aux diminutions de population, à l'apparition de nouvelles... bref, on s'interresse quoi. Pour mon cas, j'ai dénombré 56 individus en 1h, mâles et femelles confondus pour 13 espèces. A noter que l'année dernière, qui était une année exceptionnelle (c'est comme le pinard, si, si) j'avais 18 espèces pour 69 individus. 2 espèces grégaires assez rares (bruants jaunes et tarin des aulnes), gros becs aparemment... [Lire la suite]
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25 janvier 2019

Faisans

Ce matin, en cherchant de l'osier à ceuillir (faut bien finir le panier). Je déambule le long de la vilaine donc, sécateur à la main. Temps maussade, mais bon. On s'en contente. Et moi, je le suis (content). J'entends un bruit inhabituel et vois bouger quelque chose dans le champ... Trop gros pour des pigeons, trop colorés, pas assez nombreux... Mais qu'est ce donc ? Oh !!! des poules !... faisannes. Yep ! Le coq ! Un peu loin pour mon matériel ce matin, mais content quand même, c'est pas si souvent... ça m'a consolé de... [Lire la suite]
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24 janvier 2019

Tout le monde debout !

Rien que pour profiter de ça : La Vilaine est gentille. En fait.
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24 janvier 2019

Prise de becs

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22 janvier 2019

Noiseaux

Après les chardonnerets, les verdiers... Ferai la même recette. C'est bon les verdiers. Pis j'aime bien le bleu. Plus sérieusement : Pour les bretons ! Flyer_ODJ_2019___Web
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21 janvier 2019

Nuit magique...

Je ne sais pas vous, mais les nuits d'évènements lunaires, je ne ferme pas l'oeil. Peur de la métamorphose ? Un truc de sûr est que je n'ai pas grandi... Snif. Sais pas pourquoi elle change de couleur pendant l'éclipse totale ? C'est ce moment là qui est vraiment magique. Après suis allé voir au jardin si des trucs avaient poussé... Rien. Par contre entre 4h et 7h30 c'est la saucisse qui en a pris un coup.
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20 janvier 2019

Wow

C'est un peu comme les champignons... Quand je la vois, je me dit : "Arrête Jean-Marc, tu l'as déjà photographiée des dizaines de fois !" Eh ben, je l'écoute pas et j'en refais quand même... Verrai l'éclipse tout à l'heure, si on est en bonne position. C'est quand même terrible de ne pas s'écouter !!! Te foutrais des claques moi, tiens, prends ça !
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20 janvier 2019

Bouffe

Avec les chardonnerets quelques lardons seront les bienvenus... Celle là, au salage, après... fumage. Première fois, on verra. (D'ailleurs, la saucisse, top !). Je sais qu'il y a une spécialiste ici. Des conseils ? des remarques ? Des astuces ? J'ai bien massé la viande (mmhhh, j'adore ça, ça me rappelle la poterie) avec un sel "aromatisé" aux herbes séchées du jardin, baies, poivre, échalotes séchées. On m'a conseillé 2 jours, un jour de séchage et fumage selon MES goûts. C'est bon ? Je ne mets rien de tout ça dans mes poteries... [Lire la suite]
Posté par lireine à 11:30 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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