Salade croquante du jardin pour ce soir :

-1 salade Lollo rossa

-Quelques feuilles de "Romaine" pour l'âpreté

-2 ou 3 feuilles de bette très jeunes

-Un peu de petites pousses de jeunes betteraves

-2 branches de pourpier pour la saveur noisette

-Quelques tiges de ciboulette

-1 oignon de cébette

salade