Salon annuel de la gastronomie, avec :                                       De la charcuterie

corseDes fromages

brebisDe quoi boire

banyulsEt pis du coup...

evacEn bonus, on a eu droit à ça aussi :

academie

cuisine

 

 

 

 

 

 

 

Passionnant ! un plat (en dégustation seulement, sinon j'y serais encore, pensez bien !) dans lequel tout y est (ou presque), à savoir : Salé, sucré, acide, croustillant, fondant, chaud et froid... donc, foie gras pané avec un mélange de farine, d'éclats de noisette et de sucre glace, petits légumes cuits dans un bouillon aromatisé avec des zestes d'agrumes, épices (secret). Certains petits légumes (lentilles) étaient froids...... Que du bonheur, mais que de monde, mais que du bonheur, mais que (oui, bon, ça va...) !!!!